Langhe Dolcetto

COME NASCE
Viene ottenuto da una meticolosa cernita di uve dolcetto tra le migliori posizioni delle colline delle Langhe.

GRADAZIONE
13,5°

ANALISI ORGANOLETTICA
All’olfatto ha una buona intensità, è delicato e fragrante. Al gusto è armonico con vivacità, schietto, netto, ha nerbo, razza e buona persistenza aromatica. Visivamente limpido, brillante di colore rubino intenso, luminoso con tenui riflessi al viola.

COME SERVIRLO
Ad una temperatura di 18°-20°.

ABBINAMENTO
Per la sua caratteristica di bassa acidità e giusta gradazione è un grande vino che si sposa bene a tutto il pasto.

CONSERVAZIONE
Può essere conservato bene anche 7-8 anni se viene mantenuto in luogo fresco, lontano da fonti di luce, bottiglia coricata di modo che non si formi aria tra il tappo e il vino.